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Zubereitung

1.
Schritt

Backofen auf 175°C vorheizen. Eier trennen und Eigelb mit Honig und heißem Wasser schaumig rühren. Eiweiß in einer anderen Schüssel nicht zu fest aufschlagen. Vorsichtig unter die Eigelbmasse rühren. Mehl und Backpulver mischen und unter den Teig rühren. In eine am Boden mit Backpapier ausgelegte Springform füllen und 40 Minuten backen.

Zutaten für 4 Portionen

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