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Zubereitung

1.
Schritt

Alle Zutaten, bis auf den Puderzucker, zügig aber gründlich miteinander verkneten. Anschließend den Teig für mind. 1/2 Stunde in den Kühlschrank legen.

2.
Schritt

Danach aus dem Teig gleichmäßige Kipferl formen und im vorgeheizten Backofen bei 175 °C für ca. 30 Minuten backen.

3.
Schritt

Die noch warmen Kipferl großzügig mit Puderzucker bestäuben.

Zutaten für 45 Portionen

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