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Zubereitung

1.
Schritt

Den Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

2.
Schritt

Die Eier mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig schlagen. Kakao, Milch und flüssige Butter zugeben. Mehl mit dem Backpulver mischen und unter die Ei-Zucker-Butter-Masse geben. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten.

3.
Schritt

Ein mit Backpapier ausgelegtes Blech mit dem Teig bestreichen und den Kuchen 20-25 Minuten auf mittlerer Schiene backen lassen.

Der Kuchen hält sich sehr lange frisch. Sogar nach einer Woche schmeckt er noch toll!

Video zum Rezept

Schokoladenkuchen vom Blech

Zutaten für 1 Portion

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