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Zubereitung

1.
Schritt

Den Ofen auf 180°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Eine Napfkuchenform mit Öl auspinseln und mit Mehl ausstreuen.

2.
Schritt

Die Butter mit dem Zucker und Vanillezucker cremig schlagen. Nach und nach die Eier zugeben und unterrühren. Das Mehl mit den Haselnüssen, Kakao und Backpulver darüber streuen und alles mit etwas Milch zu einem glatten Teig verrühren. Die Schokoraspel unterziehen und den Teig in die Form füllen. Gleichmäßig verteilen und im Ofen ca. 45 Minuten backen (Stäbchenbrobe). Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.

3.
Schritt

Für den Guss den Puderzucker mit der Milch glatt verrühren. Den Kuchen aus der Form stürzen und mit dem Guss beträufeln.

Zutaten für 12 Portionen

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