Loading...

Zubereitung

1.
Schritt

Zuerst die (hochkant gestellte) Kochschokolade mit einem scharfen Messer in etwa 1 mm dicke Stücke schneiden (siehe Foto). Die gröbsten Stücke dürfen bis zur Reiskorn-Grösse sein.

2.
Schritt

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten, dabei die Kochschokolade erst zum Schluss dazu geben. In 12 Förmchen füllen und bei 175° Grad gut 30 Minuten backen.

3.
Schritt

Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und satt auf die Muffins auftragen.

Die Muffins schmecken erst nach mindestens 1 Tag richtig.

Zutaten für 4 Portionen

Loading...

Write A Comment