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Zubereitung

1.
Schritt

Die Kuvertüre in eine Schüssel geben und im heissen Wasserbad schmelzen. Auf dem Tortenboden verteilen und auskühlen lassen, bis sie fest ist.

2.
Schritt

Währenddessen den Vanillepudding nach Anweisung kochen. Dazu das Vanillepuddingpulver mit den 40 g Zucker mischen. Von den 500 ml MIlch 6 EL abnehmen und mit dem Puddingpulver-Zucker-Gemisch glattrühen. Restliche Milch aufkochen, vom Herd nehmen, angerührtes Puddingpulver mit Schneebesen einrühren. Pudding unter Rühren aufkochen und in eine große Schüssel umfüllen. Abkühlen lassen. Dann auf der Kouvertüre verteilen.

3.
Schritt

Erdbeeren waschen und auf dem Vanillepudding verteilen. Zum Schluss den Tortenguss nach Anweisung zubereiten und über den Erdbeeren verteilen.

4.
Schritt

Abkühlen lassen und schon ist ein schmackhafter schneller Kuchen fertig. Guten Appetit

Das Rezept eignet sich gut für Leute, die wenig Zeit haben.

Video zum Rezept

Schneller Erdbeerkuchen

Zutaten für 4 Portionen

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