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Zubereitung

1.
Schritt

Zuerst aus einem Liter Milch, Zucker und Vanillepuddingpulver einen Pudding kochen. Gut auskühlen lassen.

2.
Schritt

In der Zwischenzeit die Zartbitterschokolade in feine Stückchen hacken und mit dem kalten Pudding mischen.

3.
Schritt

Die Masse mit dem Rum verfeinern, zum Schluss die Sahne steifschlagen und unter den Pudding heben.

Zutaten für 4 Portionen

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