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Zubereitung

1.
Schritt

Zwei hartgekochte Eier pellen, würfeln und mit 100 g Frischkäse verrühren. Mit Chiliflocken und Salz würzen. Roastbeefscheiben damit bestreichen, aufrollen. Rucola waschen, trocken tupfen und mit den Rostbeefröllchen auf einer Platte oder einem Teller anrichten.

2.
Schritt

100 g Frischkäse mit Joghurt, Senf und Salz verrühren und über den Röllchen und dem Rucola verteilen.

Zutaten für 4 Portionen

  • Allgemein:






  • 2

    Ei (hartgekocht)


  • 200 g

    Frischkäse (Meerrettich)




  • Chiliflocke

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