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Zubereitung

1.
Schritt

Vorbereiten: Cantuccini in eine große flache Auflaufform legen und mit Kaffee tränken. Orangen schälen, weiße Haut dabei mit entfernen, Fruchtfilets herausschneiden und in Stücke schneiden. Orangen auf den Cantuccini verteilen und mit Likör beträufeln. Mit Puderzucker bestreuen und 1-2 Std. durchziehen lassen.

2.
Schritt

Creme: Beide Joghurtsorten miteinander verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben. Die Joghurtsahne auf den Orangenfilets verteilen und das Tiramisu bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben.

Tipps: Bestreuen Sie die Creme mit natürlichem Orangenschalen-Aroma. Oder garnieren Sie die Oberfläche mit einigen Orangenzesten. Dafür die Orange heiß waschen, trocken reiben, dünn schälen und die Schale in sehr feine Streifen schneiden (oder Früchte mit einem Fadenschneider/ Zestenreißer schälen).

Zutaten für 16 Portionen

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