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Zubereitung

1.
Schritt

Joghurt mit Eigelb, Zucker, Vanillinzucker und Zitronensaft cremig rühren. Eingeweichte Gelatine unterrühren. Wenn Creme beginnt zu gelieren, steifgeschlagene Sahne und Eischnee unterziehen. Im Kühlschrank kalt stellen und fest werden lassen.

Zutaten für 4 Portionen

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