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Zubereitung

1.
Schritt

4 EL Milch mit dem Puddingpulver mit einer Gabel verrühren, bis es sich ganz aufgelöst hat. 450 ml Milch, Zucker und Espressopulver aufkochen. Aufgelöstes Puddingpulver einrühren, nochmal aufkochen und 1 Min. köcheln lassen. Pudding zugedeckt abkühlen lassen.

2.
Schritt

Sahne steif schlagen und unter den Pudding heben.

3.
Schritt

Creme in Dessertgläser füllen und mind. 1 Std. kalt stellen.

4.
Schritt

1/8 l Milch erwärmen und aufschäumen. Auf den Pudding geben. Mit Kakao bestäuben.

Zutaten für 4 Portionen

  • Allgemein:






  • 4 EL

    Milch


  • 575 ml

    Milch




  • 1 Pk Puddingpulver Sahnegeschmack (zum Kochen)

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