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Zubereitung

1.
Schritt

Puddingpulver mit 2 EL Apfelsaft, den Eiern und dem Zucker verrühren. Den restlichen Apfelsaft zum Kochen bringen.

2.
Schritt

Dann das Puddingpulver unterrühren und wieder aufkochen. Dann abkühlen lassen.

3.
Schritt

Sahne in einer Schüssel steif schlagen, mit dem Zimt mischen und unter die erkaltete Creme mischen

Zutaten für 4 Portionen

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